Лунцзин, Да Хун Пао, Те Гуань Инь: большое чайное путешествие по Китаю

18 июля 2026

Мы собрали для вас четыре великих чайных региона в одном маршруте. Здесь каждый день — как ароматная заварка: требует внимания, температуры и времени.

15 дней, 5 городов, 4 великих чая и одно путешествие.

Откройте для себя Китай через его главный напиток. Вы увидите, как рождается Лунцзин, прогуляетесь по скалам Уишаня к священным кустам Да Хун Пао, продегустируете Те Гуань Инь в Аньси и узнаете секрет жасминового чая во Фучжоу.

Мы начнём с шумного Шанхая, но останемся здесь ненадолго.

В Сучжоу — прогуляемся по садам, где императоры пили Би Ло Чунь.

В Ханчжоу — встанем на рассвете и уедем в деревню Лунцзин, чтобы своими глазами увидеть, как лист превращается в золото под ладонями мастера.

Дальше — Уишань. Здесь воздух пропитан древними горами и временем. Мы пройдём тропой «Скальный скелет и цветочный аромат», увидим те самые шесть кустов Да Хун Пао, с которых уже 20 лет никто не собирает урожай.

Мы спустимся на бамбуковом плоту по ручью Цзюцюй, а вечером застынем под открытым небом на шоу «Впечатление о Да Хун Пао» — это будет как сон наяву.

Потом — Аньси, родина Тегуаньинь. Мы закатаем рукава и сами скрутим улун, а вечером будем дегустировать его у подножия чайных гор.

И на десерт — столица провинции Фуцзянь, Фучжоу. Здесь жасмин раскрывается внутри чайного листа.

Что вас ждёт в чайном путешествии:

Прогуляетесь среди чайных плантаций Лунцзина в Ханчжоу, продегустируете его и увидите императорские деревья.

Пройдете 6 км среди скальных садов Уишаня к тем самым кустам Да Хун Пао, которые стали легендой.

Сплавитесь на бамбуковом плоту по изумрудной реке.

Увидите ночное шоу, от которого мурашки по коже.

В Аньси — руками переберете листья Те Гуань Инь и поймете, почему этот чай стоит бешеных денег.

Во Фучжоу — узнаете, как жасмин дарит чаю свой аромат.

Смена пейзажей за окном, бамбуковые плоты, мастер-классы с чайными мастерами, ночные шоу и дегустации, которые останутся в памяти навсегда.

1 день. Шанхай. Город, где всё начинается

Вы прилетаете в Шанхай — и сразу чувствуете его бешеный пульс. Здесь небоскрёбы уходят в облака, а в воздухе смесь выхлопных газов, уличной еды и предвкушения.
Мы не задерживаемся в этом быстром ритме надолго. Сегодня — только акклиматизация.
Прогулка по Набережной Вайтань, где старый и новый Китай смотрят друг на друга через реку. Закат, огни, первый ужин с местным пивом. Отдыхайте. Завтра отправимся в путь.

Лунцзин, Да Хун Пао, Те Гуань Инь: большое чайное путешествие по Китаю

2 день. Императорские сады Сучжоу и Би Ло Чунь

Сегодня вы переноситесь из футуристического Шанхая в классический Сучжоу — город, который китайцы называют «раем на земле».
Мы идём в Сад скромного чиновника — лабиринт из пагод, мостиков и воды, где каждый камень положен со смыслом. А затем плавно переходим в Сад Мастера Сетей, где вечером увидим световое шоу в сопровождении традиционной музыки, оперы куньцюй и пинтань.
Кроме того, посетим чайную на древней улице Пинцзянлу. Вы попробуете Би Ло Чунь — зелёный чай с именем, которое переводится как «Изумрудные улитки весны».

3 день. Озеро, которое вдохновляет поэтов

Сегодня вы окажетесь у озера Сиху. Ханчжоу называют «городом чая и озера», и вы сразу видите почему. Вода здесь такая гладкая, что в ней отражаются не только горы, но и века — здесь гуляли поэты династии Тан, здесь императоры пили чай, глядя на закат.
Вы насладитесь видами не только с берега, но и отправитесь на водную прогулку по озеру Сиху.
Вечером посетите представление «Впечатление от Западного озера» китайского режиссера Чжан Имоу.

4 день. На плантации чая Лунцзин

Сегодня мы встаём рано и уезжаем в деревню Лунцзин. Это не туристическая экскурсия — это встреча с фермерами, которые выращивают чай уже пять поколений.
Мы выходим на террасы, пока солнце только поднимается над горами. Вы наблюдаете за процессом сбора нового урожая — фермеры своими руками собирают нежные листочки — только верхушку, только две почки.
У вас будет возможность приобрести и продегустировать настоящий Лунцзин на его родине.

5 день. Прибытие в страну скального чая

Сегодня отправляемся на юг, в Уишань. Это не просто горы — это чайный Эверест, место, где скальный улун, самый сложный и дорогой чай в мире, раскрывает свои тайны.
Мы заселяемся в отель, выходим на улицу и впервые слышим запах — влажный, каменистый, пряный. Это пахнет терруар. Это пахнет Да Хун Пао.

6 день. Легендарный Да Хун Пао

Сегодня мы идём в ущелье Цзюлункэ — место, куда туристов пускают, но не каждый доходит до конца. В глубине скалы, под выступом, растут те самые шесть кустов Да Хун Пао. Им больше трёхсот лет. С них не собирают урожай с 2006 года — это национальное достояние.
Дальше — тропа «Скальный скелет и цветочный аромат». 6 километров среди чайных садов, которые взбираются по склонам, где, кажется, не может расти ничего. Но чай растёт.
Вечером вас ждет развлекательная программа: представление Луна над Уи.

7 день. Сплав и горные вершины

Утро начинается на воде. Бамбуковый плот медленно скользит по ручью Цзюцюйси — вода цвета нефрита, скалы по бокам, как стражи. Ваш кормчий — потомственный лодочник, он шутит, показывает скалы в форме обезьян и драконов, рассказывает истории.
После сплава — подъём на пик Тянью. 848 ступеней. Наверху вас ждёт награда: панорама, от которой перехватывает дыхание.
Вечером — грандиозное шоу «Впечатление о Да Хун Пао» под открытым небом. Свет, вода, горы и история императора, который пил этот чай.

8 день. Руки чайного мастера

Сегодня мы едем на фабрику, где улуны проходят свой путь: скручивание, ферментация, обжарка на углях, сортировка. Вы сами пробуете скручивать листья — и понимаете, почему это делают мастера, а не машины.
Потом дегустация. Три вида скальных чаёв: Да Хун Пао, Шуй Сянь, Жоу Гуй. Вы сидите за деревянным столом, вдыхаете аромат, и чай говорит с вами. У каждого свой голос — каменистый, сладкий, дымный.

9 день. Скрытые жемчужины Уишаня

Сегодня мы уходим от основных троп. Исяньтянь — Небесная щель, узкий проход между скалами, где в полдень видно только полоску неба. Хусяоянь — Тигриный утес, где ветер гуляет среди камней и чайных кустов. Здесь мало туристов, и много тишины.
Днём — Чайный музей Уишань. Вы узнаёте, что чай здесь начали выращивать ещё во времена династии Тан, задолго до того, как Европа услышала слово «чай».

10 день. В поисках железной богини Те Гуань Инь

Сегодня дорога ведет нас в Аньси, на родину Те Гуань Инь, улуна с именем «Железная богиня милосердия». Здесь меньше туристов, больше деревень.
Мы заселяемся в небольшой отель среди чайных полей. За окном — тишина и светлячки.

11 день. Плантации легендарного улуна

Утро на плантации Юньлин. Чайные террасы уходят в небо, как ступени. Вы идёте между рядов, вдыхаете влажный воздух, собираете листья вместе с местными чаеводами.
Потом — мастер-класс. Вы сами проходите этапы обработки: завяливание, скручивание, короткая ферментация. И когда вы пробуете свой собственный Те Гуань Инь, вы чувствуете невероятное — этот чай помнит прикосновения ваших рук.

12 день. Деревня Сипин

Сегодня мы отправимся в небольшую деревню Сипин, которая стала родиной Те Гуань Инь. Здесь, согласно легенде, крестьянин нашёл первый куст этого чая.
Мы ходим по узким улочкам, заходим в дома, где чай сушат на чердаках, и пробуем Те Гуань Инь в том виде, в котором его пили сто лет назад.

13 день. В провинцию жасминового чая

Сегодня переезжаем во Фучжоу. После заселения в отель — ваше свободное время в городе.
Затем — прогулка по городу, ужин с местными деликатесами. Город спокойный, зелёный, древний.

14 день. На плантации жасминового чая

Сегодня отправляемся на плантации жасмина. Нам нужны только закрытые бутоны — именно они дают аромат.
Вечером, когда солнце садится, жасмин открывается, и мы смешиваем его с чаем. Но не просто смешиваем — кладём слоями. За одну ночь чай впитывает аромат. Процесс повторяется до семи раз.

15 день. Отъезд домой с новым чайным опытом

Последний день. Мы неторопливо завтракаем, гуляем по городу, покупаем сувениры на память и, конечно же, чай.
Трансфер в аэропорт Фучжоу в назначенное время.